むさしの森珈琲は、イーアスつくば1階に2021年3月オープンしました。
ふわふわのパンケーキが人気です。
メニューのコーヒー「むさしの森珈琲」は、100％オーガニック珈琲豆とレインフォレスト・アライアンス認証の豆を使うこだわり抽出方法を使った1杯なんだそう…。
茨城県つくば市には、どんどん珈琲店ができています。
「むさしの森珈琲」という名前は聴いたことがなかったので、行ってきました。
むさしの森珈琲
住所 〒3050817 茨城県つくば市研究学園５丁目１９ イーアス つくば１Ｆ
電話番号 029-868-7340
ゆっくりくつろげる店内
座り心地の良いソファーとテーブルも広いのでゆっくりとくつろげます。
コンセントもある席があります。
これは、Wi-Fiとコンセントでパソコンもスマホの作業もできそうです。
充実の食事メニュー
食事のメニューが豊富なのには、びっくりしました。
調べてみると、ガストなど沢山のレストランを経営するすかいらーくグループのお店です。
食事がみんな美味しいのは、そのせい…。さすがですね。
本格的な味のサルサDEタコライス（スープ付）
ランチのメインプレート＋パンケーキ＋飲み物のセット。
たのんだセットドリンクのミルクにびっくり。
ふわふわに泡立ってる…。
これは、パンケーキも期待できます。
ふわっとろパンケーキ
一口食べたら淡雪の様に消えてしまうがキャッチフレーズのパンケーキ。
軽くてとろけます。
焼くのに20分くらいかかるそうなので、食事のオーダーと共に焼き始めてもらいました。
パンケーキは、リコッタ（牛乳のホエイからつくられるフレッシュチーズの1種）とクリームチーズでコクをだしているそうです。
メープルシロップを好きなだけ自分でかけられるのが嬉しい。
つくばイーアスで、食事でもお茶でも ゆっくりできるお薦めスポットです。
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