私の一番好きなラーメンはこれ!がんこや かるがん みぞれラーメン

茨城県つくば市周辺
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豚骨スープにたっぷりの大根おろしに立派な大きな大きな梅干しがデーン!

 

 

さっぱりトロトロスープ。

濃厚な豚骨だけど大根おろしで帳消しになっています。

ずっと食べていられる味です。

麺は、細麺で食べやすい。

具は、海苔とメンマとチャーシュー。

 

 

まずは、そのまま大根おろしと濃厚豚骨スープで食べ始めます。

味変で、大きな梅干しを一口。

これで、唾液マックス!

たぶん、これで消化が良くなるんでしょうね。

離れて住んでいる家族も、つくばへ帰ってくると必ず行きます。

これって日本に誇るラーメンだと思っているのは、私だけ?

食べたことない人は、ぜひ食べてみてね。

がんこや かるがん 本店

〒315-0058 茨城県かすみがうら市下土田471
電話: 0299-59-6243

 

 

国道6号線沿い。

店舗が綺麗になって、子供連れでも入りやすいお店です。

がんこや かるがん つくば店

〒305-0062 茨城県つくば市赤塚字皿砂635-19
電話: 029-838-1512

 

 

土浦野田線沿い東大通りとの交差点にあります。

 

 

 

みぞれラーメンの特徴

みぞれラーメンの最大の特徴は、大量の大根おろしと昔ながらの味 大きな梅干しです。

この二つは、身体に良い食材としても有名です。

大根おろし

大根おろしにはジアスターゼ、プロテアーゼという成分も含まれており、消化を助ける働きがあります。

ジアスターゼは主にでんぷんなどの分解を助け、プロテアーゼはたんぱく質の分解を助けます。

脂っこいものと一緒に摂取すると、消化を助けてくれます。

辛味成分にも胃液の分泌促進や整腸作用の効果が期待できます。

梅干し

梅の酸味成分であるクエン酸は唾液の分泌を促して食欲を増進させるばかりでなく、胃液やその他の消化酵素の分泌を高めて消化吸収を助けてくれます。

梅干しは、アルカリ性食品で 酸性に傾きがちな現代食生活の上で中和してくれる働きがあります。

 

 

最強の昔ながらの知恵がつまったラーメンということですね。

お腹の弱い私にとっては、強力な武器が二つも入った美味しいラーメンです。

 

美味しいお肉が食べれる焼肉屋さん!本格炭火焼肉「福寿苑」
美味しいお肉が食べれる焼肉屋さんは、本格炭火焼肉「福寿苑実穀店」さんです。良質なお肉や材料にこだわったお店です。本格炭火で食べる牛タンやカルビ、珍しいお肉や貴重な部位は最高です。つくばからも近い阿見町にあります。

 

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ピッツァといったら、やっぱりAMICIです。日本が誇るピザ職人ピッツァイオーロが、アミーチにはいらっしゃる。テイクアウトにピッタリ。高温の窯で焼くので、あっという間に焼けるのです。

 

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12月から5月まで楽しめるいちご狩り。すずめっこ森のいちご狩りは今年3回目です。つくば市から車で30分で行ける我が家のいちご狩りコースです。子供と一緒に甘くて美味しいいちごを沢山食べたあとは、がんこや かるがんラーメンでみぞれラーメンを食べます。
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