うちの家族は、男子の人数の方が多いのです。
とは言っても、現在一緒に住んでいるのは
夫と一番下の息子と私の三人ですが…。
お酒を飲まないうちの男子たちは、
「外食と言ったら焼肉！」となります。
男子は、肉好きですよね～！
阿見町にある本格炭火焼肉福寿苑さんへ行ってきました。
福寿苑さんには、珍しいお肉や貴重な部位もあります。
本格炭火焼肉福寿苑
福寿苑実穀店
〒300-1153 茨城県稲敷郡阿見町 大字 実穀 1403 4
0120-435-205
お肉にこだわったすごーく美味しいお店です。
2020年に25周年を迎えられたそうです。
お父様の代から焼肉店をされている老舗です。
荒川沖にあるお店が本店です。
福寿苑荒川沖店
〒300-0874 茨城県土浦市荒川沖西２丁目１０-１０
029-842-4248
良質なお肉や材料にこだわったお店です。
本日のおすすめ商品が黒板に書かれています。
美味しいお肉
焼肉といったら、まずは「牛タン」。
牛タンだけで良いくらい タン好きです。
夫は、カルビも大好きです。
最近はそんなに量が食べれなくなりました。
昔のように最初に沢山頼んでしまうと
食べきれないほどの満腹に。
絶対、残しはしませんが…
最近は、少しずつ頼んで追加注文するようにしています。
これは、国産牛のヒレ肉です。
私はお肉の油が苦手なので、
とても柔らかくて さっぱりした肉のお味が最高です。
さっと焼いてレアで頂きました。
これなら いくらでも食べれそうです。(笑)
福寿苑さんには
珍しいお肉や貴重な部位もあります。
黒板に書かれたお薦めメニューを確認しましょう。
本格炭火
ここのお店は本格炭火です。
やっぱり炭火が最高です。
炭火はガスの4倍もの遠赤外線を放つそうです。
その放射熱で食材を直接焼きます。
水素を含むガスは水蒸気を発生させるそうです。
炭は二酸化炭素しか出さないので余分な水分が発生しない。
炭火で焼いて食べると美味しいのは、当然なのです。
炭火で食べるバーベキューも美味しいですよね。
玄関には、競馬の騎手さんのサインもあります。
スポーツ選手も ごひいきのお店なんですね。
美浦にあるＪＲＡトレーニングセンターにも近いから納得です。
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